Lead Demi Chef
Lingkungan Elsa Bakso · 📍 Pontianak, Kalimantan Barat · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 25.000.000 – Rp 29.000.000 per month
Kami mencari seorang Lead Demi Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Lingkungan Elsa Bakso. Peran ini sangat penting untuk memastikan kualitas dan konsistensi produk kami. Anda akan bekerja secara langsung dengan Chef Utama dan tim produksi untuk memastikan semua standar operasional terpenuhi.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengawasi tim demi chef dalam persiapan dan penyajian hidangan sesuai dengan standar kualitas tinggi.,Memastikan semua bahan baku dan bahan makanan memenuhi standar keamanan dan kesehatan.,Mengembangkan dan mengimplementasikan prosedur operasional standar untuk memastikan konsistensi kualitas.,Melakukan inspeksi berkala pada area kerja demi chef untuk memastikan kebersihan dan sanitasi.,Melaporkan masalah atau masalah kualitas kepada Chef Utama untuk tindakan lebih lanjut.,Mengikuti dan menerapkan semua regulasi dan peraturan industri makanan dan minuman.,Mengelola inventaris dan pemakaian bahan baku untuk memastikan efisiensi operasional.,Membuat laporan berkala tentang kinerja tim demi chef dan area kerja.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai demi chef di industri makanan dan minuman.,Pendidikan setara SMA/SMK atau setara.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan akan menjadi nilai tambah.,Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak dan penyajian hidangan.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan tim yang kuat.,Memiliki kemampuan analitis dan pemecahan masalah yang baik.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.,Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris akan menjadi nilai tambah.🛠️ Keahlian
Manajemen timKepemimpinanKomunikasiSanitasi dan kebersihanKualitas kontrolPemecahan masalahBekerja di bawah tekananKemampuan analitis
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang