Deputy Head Chef

Hub Shop Ekspansindo · 📍 Ngawi, Jawa Timur · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Hub Shop Ekspansindo adalah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner dan kami sedang mencari seorang Deputy Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Deputy Head Chef akan bertanggung jawab atas kualitas makanan dan minuman yang disajikan di restoran kami. Anda akan bekerja sama dengan Head Chef untuk memastikan setiap hidangan yang disajikan sesuai dengan standar kualitas yang tinggi. Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan peningkatan karir yang baik.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu Head Chef dalam mengelola dan mengawasi tim koki.,Memastikan kualitas hidangan sesuai dengan standar dan menu yang ditentukan.,Melakukan persiapan dan penyajian hidangan sesuai dengan prosedur yang telah ditetapkan.,Mengelola inventaris bahan baku dan memastikan stok bahan baku selalu cukup.,Melakukan inspeksi harian terhadap hidangan yang disajikan.,Membantu dalam merencanakan dan mengatur jadwal kerja tim koki.,Melakukan pelatihan dan pengembangan keterampilan tim koki.,Mengawasi dan memastikan kebersihan dan sanitasi dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi dari lembaga pelatihan kuliner terakreditasi.,Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.,Memiliki pengetahuan tentang manajemen inventaris dan stok bahan baku.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang menuntut.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak hidangan internasional.Kemampuan manajerial dan kepemimpinan.Kemampuan komunikasi yang baik.Kemampuan untuk bekerja dalam tim.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan.Kemampuan untuk mengelola inventaris dan stok bahan baku.Kemampuan untuk melakukan inspeksi harian terhadap hidangan.Kemampuan untuk melakukan pelatihan dan pengembangan keterampilan tim koki.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait